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모든 식품에는 우리의 건강과 활동량에 영향을 미치는 다양한 영양소가 있습니다. 그 중에서도 탄수화물, 단백질, 지방은 '3대 영양소'로 불리며, 우리 몸의 기본 에너지원 및 구조적 구성 요소로서 중요한 역할을 합니다.
이 블로그에서는 각 영양소가 몸에 미치는 효과와 중요성에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 탄수화물:
기능: 주요 에너지원. 특히 뇌와 근육 활동에 필요한 에너지를 제공.
종류: 단당류, 이당류, 다당류 등
섭취 권장량: 일일 총 열량의 약 50~60%
2. 단백질:
기능: 세포의 구조와 기능에 필요, 효소 및 호르몬의 합성, 면역체계의 기능 유지 등에 중요.
종류: 동물성 단백질, 식물성 단백질
섭취 권장량: 일일 총 열량의 약 10~35%
3. 지방:
기능: 에너지 저장 및 제공, 세포 구조 형성, 필수 지방산 제공, 지용성 비타민 흡수.
종류: 포화지방, 단일불포화지방, 다중불포화지방 섭취 권장량: 일일 총 열량의 약 20~35%
3대 영양소는 우리 몸의 건강 유지 및 다양한 생리 활동을 지원합니다. 균형 잡힌 식사와 함께 적절한 양의 3대 영양소를 섭취함으로써 건강한 생활을 이어나갈 수 있습니다.
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