‘근육은 단백질로 만들어진다!’ 100g당 단백질 함량이 높은 동물성 음식과 그 효능

 

단백질은 우리 몸의 핵심 건축 자재로, 특히 운동선수나

운동을 즐기는 사람들에게는 더욱 중요한 영양소입니다.

이번에는 100g당 단백질 함량이 높은 동물성 식품들을 중심으로

그 효능과 이점을 상세히 알아보겠습니다.

1. 치킨 가슴살

100g당 단백질 함량: 약 31g

효능 및 이점: 치킨 가슴살은 지방이 거의 없이 단백질만을 집중적으로 제공합니다. 단백질은 근육 성장과 복구에 필수적이며, 특히 가슴살에는 티아민, 나이아신, 비타민 B6 등의 비타민도 함유되어 있어 에너지 생산과 신진대사에 도움을 줍니다.

2. 참치

100g당 단백질 함량: 약 30g

효능 및 이점: 참치는 단백질 뿐만 아니라 오메가-3 지방산도 풍부하게 포함하고 있습니다. 이러한 오메가-3 지방산은 심장 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 근육 통증과 염증을 감소시키는 역할도 합니다.

3. 소고기

100g당 단백질 함량: 약 28g

효능 및 이점: 소고기는 단백질 외에도 철분, 아연, 셀레늄, 비타민 B12와 같은 필수 미네랄과 비타민을 제공합니다. 철분은 적혈구 형성에 도움을 주며, 아연은 면역 체계를 강화시키는데 중요한 역할을 합니다.

4. 돼지고기

100g당 단백질 함량: 약 27g

효능 및 이점: 돼지고기는 특히 B1 비타민이 풍부하여 에너지 대사에 큰 도움을 줍니다. 또한, 리보플래빈, B6, B12와 같은 다른 B군 비타민도 함유하고 있어 신진대사와 에너지 생산에 기여합니다.

이외에도 많은 동물성 단백질 식품들이 우리 몸에 도움을 주는 영양소를 함유하고 있습니다. 그러나 과다한 단백질 섭취도 좋지 않으므로, 적절한 양과 균형을 유지하며 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.