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막걸리 100g 영양학적 분석 및 우리 몸에 미치는 직접적인 영향
막걸리는 한국의 대표적인 전통 주류로 많은 사람들이 좋아하는 음료입니다. 그렇다면 막걸리의 영양성분은 어떤 것들이 있을까요? 그리고 그 성분들이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 살펴보겠습니다.
1. 100g 막걸리의 영양 성분 상세 분석
- 에너지: 약 60kcal의 에너지가 함유
- 탄수화물: 7-8g 설탕 주
- 단백질: 0.5g
- 지방:지방이 들어있지 않습니다.
- 알코올: 약 6-8%의 알코올 함유
2. 막걸리의 영향 및 효능
- 소화 기능 향상: 막걸리에는 발효 과정에서 생긴 유산균이 포함되어 있어 소화를 돕습니다.
- 면역력 강화: 막걸리는 발효 과정에서 여러 미생물이 함유되며, 이 미생물들은 면역 체계를 강화해줍니다.
- 스트레스 해소: 막걸리에 함유된 알코올은 적당한 양으로 섭취할 경우 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
3. 주의사항
- 과도한 섭취: 모든 알코올 음료와 마찬가지로, 막걸리도 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
- 알코올 함량: 다른 알코올 음료에 비해 막걸리의 알코올 함량이 낮을 수 있지만, 그럼에도 불구하고 음주운전은 절대 금지입니다.
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