아미노산의 정의 아미노산은 모든 생물체의 세포, 조직, 기관을 구성하는 단백질의 기본 구성 단위입니다. 각각의 아미노산은 알파 탄소, 카르복실기, 아미노기 및 측사슬로 구성되어 있습니다. 아미노산의 종류 필수 아미노산(Essential Amino Acids): 몸이 스스로 생성할 수 없어 음식을 통해 섭취해야 하는 아미노산입니다. 예를 들면 루신, 이소루신, 발린 등이 있습니다. 비필수 아미노산(Non-Essential Amino Acids): 몸이 필요에 따라 생성할 수 있는 아미노산으로, 예를 들면 알라닌, 아스파라진 등이 있습니다. 아미노산의 기능 단백질 구조 형성: 아미노산은 단백질의 구조를 형성하며, 이 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성합니다. 효소와 호르몬 생산: 효소와 호르몬의 주요 구..
