돈마호크, 다른 말로 '돼지 갈빗살'은 그 특유의 육즙과 부드러움으로 많은 사람들에게 사랑받는 고기 부위 중 하나입니다. 하지만 그 맛있는 맛 뒤에 숨겨진 영양 성분은 어떤 것이 있을까요? 돈마호크 100g의 영양 정보를 자세히 알아보고 그 건강상의 이점과 주의점을 함께 살펴봅시다. 1. 돈마호크의 기본 영양 정보 칼로리: 100g당 대략 250~280kcal의 에너지를 제공합니다. 단백질: 약 22~24g. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직의 구성, 복원 및 성장에 필수적입니다. 지방: 약 16~19g. 이 중에는 심장 건강에 좋은 불포화 지방산도 포함되어 있습니다. 2. 주요 미네랄 및 비타민 철분: 철분은 우리 몸의 적혈구 생성에 중요하며, 돈마호크에는 약 1.8mg의 철분이 포함되어 있습니다. 아연..